บาร์ Shisha หรือที่เรียกว่าเลานจ์มอระกู่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในฐานะทางเลือกที่ผ่อนคลายสำหรับฉากบาร์ทั่วไป แม้จะมีสภาพแวดล้อมที่เย็นสบายของบาร์มอระกู่ แต่การเริ่มต้นด้วยตัวคุณเองไม่ใช่เรื่องขี้เกียจ
หากคุณมีแรงผลักดันในการสร้างบรรยากาศที่เย็นสบายและผ่อนคลายสำหรับผู้สูบบุหรี่ในพื้นที่ของคุณการเปิดตัวเลานจ์มอระกู่อาจเป็นการผจญภัยของผู้ประกอบการที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ นี่คือวิธีการทำ
รวบรวมเงินทุนทางธุรกิจ
ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นสำหรับบาร์ชิชาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดธุรกิจอัตราค่าเช่าและข้อบังคับการอนุญาตในพื้นที่ของคุณ แต่ค่าใช้จ่ายบางส่วนจะเท่ากันสำหรับเลานจ์มอระกู่ นี่คือตัวอย่างค่าใช้จ่ายที่คุณคาดหวังได้:
- เครื่องใช้สำนักงาน: 500 เหรียญ
- สินค้าคงคลังรวมถึงซิการ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์มอระกู่และชิชาและยาสูบประเภทต่างๆ: 16,000 ดอลลาร์
- เคาน์เตอร์และอุปกรณ์เสิร์ฟ: $ 12,500
- จัดเก็บอุปกรณ์รวมถึงเครื่องบันทึกเงินสดการระบายอากาศและป้าย: $ 13,750
- เฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์: 4,000 เหรียญ
- การสร้างเว็บไซต์: $ 600
- การส่งเสริมการตลาด: $ 3,580
แน่นอนว่าค่าใช้จ่ายเหล่านี้จะลดลงหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บาร์ของคุณหรือหากคุณมีวิธีการซื้อเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์เสิร์ฟที่ถูกกว่า
ค่าใช้จ่ายด้านกฎหมายและการเริ่มต้น
คุณจะต้องเพิ่มในรายการค่าใช้จ่ายบางอย่างที่แตกต่างกันไปตามกฎหมายการจ้างงานอัตราค่าเช่าและข้อบังคับการอนุญาต:
- ค่าใช้จ่ายทางกฎหมายสำหรับใบอนุญาตและใบอนุญาต
- ค่าจดทะเบียนธุรกิจ
- ประกันภัย
- โปรแกรมบัญชีหรือทำสัญญากับธุรกิจบัญชีเงินเดือนบุคคลภายนอก
- ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานรวมถึงค่าใช้จ่ายและเงินเดือนพนักงาน
หากคุณกำลังเปิดเลานจ์มอระกู่ในพื้นที่ที่มีราคาแพงเช่นลอสแองเจลิสคุณอาจต้องใช้งบประมาณ 250,000 ดอลลาร์ในค่าเริ่มต้นในช่วงหลายเดือนแรกของธุรกิจของคุณ ในพื้นที่ที่มีค่าเช่าต่ำกว่านั้นอาจน้อยกว่า
รักษาความปลอดภัยของเงินทุนนี้ผ่านการออมและเงินกู้และคอยติดตามทุนสำหรับธุรกิจสตาร์ทอัพด้วย
รับใบอนุญาตของคุณตามลำดับ
กฎหมายการสูบบุหรี่แตกต่างกันไปตามรัฐเขตและเมืองดังนั้นคุณควรทำการบ้านเกี่ยวกับกฎหมายห้ามสูบบุหรี่ที่อาจมีผลบังคับใช้กับธุรกิจของคุณเนื่องจากอาจห้ามสูบบุหรี่ในที่สาธารณะบางประเภท
มีโอกาสที่ธุรกิจของคุณตั้งอยู่คุณจะต้องได้รับใบอนุญาตในการขายยาสูบ ตรวจสอบกับกฎหมายในเมืองเขตและรัฐของคุณเพื่อดูว่าคุณคาดว่าจะได้รับใบอนุญาตยาสูบของคุณอย่างไร เมื่อคุณมีแล้วคุณต้องแสดงในสถานที่ของคุณและต่ออายุทุกปี แม้ว่าชิชาแบบดั้งเดิมจะมียาสูบ แต่ชิชาสมุนไพรก็ไม่มีซึ่งห้องรับรองบางแห่งใช้เพื่อขัดกฎหมายท้องถิ่นที่ จำกัด การขายยาสูบ
หากคุณวางแผนที่จะขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบาร์ชิชาของคุณคุณจะต้องได้รับใบอนุญาตที่จำเป็นในการทำเช่นนั้นเช่นกัน ข้อกำหนดใบอนุญาตและความพร้อมใช้งานเหล่านี้แตกต่างกันไปในแต่ละมณฑลและเมือง เลานจ์มอระกู่หลายแห่งเลือกที่จะเสิร์ฟชาแทนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เนื่องจากเป็นตัวเลือกเครื่องดื่มที่ราคาไม่แพงโดยมีเทปสีแดงน้อยกว่าและมีข้อ จำกัด ด้านอายุสำหรับลูกค้า
สร้างพนักงานของคุณ
Shisha เป็นศิลปะเล็กน้อย บางคนพัฒนารสชาติเพราะเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับการรับประทานอาหารรสเลิศและคราฟต์เบียร์ เมื่อคุณสามารถจ้างพนักงานสองสามคนได้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามีทักษะในการเตรียมชิชาและคุ้นเคยกับวัฒนธรรมเบื้องหลัง
นอกจากนี้เลานจ์ของคุณจะดึงดูดลูกค้าที่ยังใหม่กับชิชาดังนั้นพนักงานของคุณควรสามารถแจ้งข้อมูลและช่วยเหลือพวกเขาด้วยวิธีที่ดีและอดทน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามีความรวดเร็วและทักษะการบริการลูกค้าของพวกเขาเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้ลูกค้าของคุณรู้สึกสบายใจและทำให้พวกเขากลับมา
กำหนดราคาของคุณ
มีโอกาสที่คุณจะไม่ใช่คนแรกในพื้นที่ของคุณที่จะเปิดเลานจ์มอระกู่และก็ไม่เป็นไรการแข่งขันและตัวเลือกที่หลากหลายมีความสำคัญสำหรับทุกอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตามคุณจะต้องกำหนดราคาที่แข่งขันได้ดีกับบาร์ชิชาในบริเวณใกล้เคียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากบาร์ของคุณเป็นผู้มาใหม่
ห้องรับรองมอระกู่มักจะเรียกเก็บเงินสำหรับเซสชั่นหนึ่งก่อนที่จะเริ่มหรือหลังจากจบลงและราคาของแต่ละชามจะถูกกำหนดตามจำนวนชิชาที่สามารถรองรับได้ ตัวอย่างเช่นชามขนาดใหญ่จะเผาไหม้ได้นานขึ้นซึ่งทำให้ได้ราคาที่สูงขึ้น
หากเลานจ์ของคุณโชคดีที่ได้เป็นที่ชื่นชอบในท้องถิ่นคุณอาจจะเพิ่มราคาได้เล็กน้อยเนื่องจากผู้สูบชิชามักจ่ายเงินจำนวนมากเพื่อสูบมอระกู่ในสถานที่โปรดของพวกเขาและพวกเขาก็พาเพื่อนมาด้วย
ทำการตลาดธุรกิจของคุณ
ธุรกิจใหม่ ๆ ทุกแห่งต้องการกางเกงขายาวเล็กน้อยเพื่อให้ได้ชื่อออกมา แต่โชคดีที่ชุมชนชิชาให้ความรู้เกี่ยวกับธุรกิจมอระกู่ใหม่ ๆ อยู่เสมอและคุณจะมีพลังในการบอกต่อแบบปากต่อปาก
ยังคงพิจารณาออกโฆษณาในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นหรือสนับสนุนโฆษณาบางรายการบน Facebook เพื่อช่วยสร้างแบรนด์ธุรกิจของคุณ ท้ายที่สุดการสร้างแบรนด์เป็นกุญแจสำคัญสำหรับบาร์มอระกู่ - ผู้สูบชิชามาจากบุคลิกและบรรยากาศของสถานที่นั้น ๆ